Ik ben zelf echt dol op koffie en drink ‘m de laatste tijd het liefst ‘on the rocks’. Je leest het goed: zwarte koffie met ijsklontjes. Koffie staat vaak in kwaad daglicht, terwijl het ook zeker voordelen voor je gezondheid kan hebben. Alle pro’s en cons zie je in deze post!
Hierbij nog wat extra tips:
Drink geen koffie meer na 12.00 uur om je bioritme niet te verstoren. Zelf vond ik dit altijd onzin, want ik kan altijd meteen slapen ’s avonds. Maar het drinken van koffie kan wel de kwaliteit van je slaap beïnvloeden, na 12 uur zit nog 1/4 in je bloed!
Drink ook geen koffie op nuchtere maag. Hierdoor schiet je cortisol (stresshormoon) omhoog, waardoor je al meteen met meer stress aan je dag begint. Ook kan dit zorgen voor darmklachten!
Drink maximaal 1-2 kopjes per dag en kies voor de rest voor thee of water!
Bronnen: Neuropsychobiology (1993), Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports (2005), The Journal of Nutrition (2003) & The American Journal of Clinical Nutrition (2004)
